Steinalderbrød

Ingredienser

6 egg

1 dl olje (oliven- eller avocadoolje (dyr!) er bra) eller cocosa

2 ts salt

120 gram av seks forskjellige nøtter og frø, eksempelvis: valnøtter, mandler, solsikkekjerner, gresskarkjerner, linfrø og sesamfrø

Fremgangsmåte

Bland sammen egg, salt og olje.

Legg i resten av ingrediensene. Nøttene og frøene kan være hele.

Hell alt i en brødform. Jeg bruker en non-stick. Bruker du en vanlig form må du smøre den.

Bak i ovnen på 175 grader i ca. 50 minutter.

Kilde

Jeg fant oppskriften her:

https://www.kk.no/helse/steinalderbrodet-som-bare-tar-ti-minutter-a-bake-67733924